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Company news about キャンディー市場分析と将来の動向予測
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キャンディー市場分析と将来の動向予測

2022-11-12

Latest company news about キャンディー市場分析と将来の動向予測

キャンディー市場は激しい内部競争に直面している一方で、ヘルスケア製品による外部の脅威にも直面しています。
キャンディーブランド、特に機能性キャンディーに焦点を当てているブランドは、キャンディーのストレス軽減特性を利用し、ハーブ成分ではなくビタミンとミネラルの含有量を強調することで製品の自然さを促進することをお勧めします.
健康補助食品を摂取するのに比べて、回答者の 58% は、感情を和らげるためにキャンディの形の製品を使用することに前向きであり、これは、キャンディ ブランドが機能面で従来の健康製品と競合する最大の機会であることを示しています。製菓市場に対する脅威には、製品の均質性の向上と、製菓の形をした従来の健康補助食品との競争が含まれます。その結果、菓子ブランドは、贅沢と健康のバランスを取るために、製品の味、風味、機能性において積極的かつ革新的である必要があります。

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市場分析

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全体の伸びは安定しており、機能性菓子が突出している。

消費者は毎日の砂糖の摂取量についてますます意識するようになっていますが、天然成分や機能的利点など、パンデミック後の状態を維持する「健康的な」機能を求めています.

恋愛時代のキャンディー市場の成長。
一方、生産コストの上昇と継続的な製品アップグレードにより、小売菓子市場の総販売量の成長率は鈍化し、2022 年には 164 万トン、2027 年には 165 万トンに達すると推定されています。

消費者分析

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オフラインチャネルの浸透率が高まっています。

近年、Z世代をはじめとする若い世代や90年代以降の世代を中心に、オンラインチャネルの普及率が急速に高まっています。ただし、キャンディーの購入は依然としてオフライン チャネルに大きく依存しています。
スーパーマーケット/ハイパーマーケットが消費者に好まれるチャネルであり (62%)、次にコンビニエンス ストア チェーン (54%) と専門のスナック ストア (47%) が続きます。

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ザラザラと泡立つような口当たりが人気です。

ほとんどの回答者は、調査に記載されているさまざまな種類のキャンディーのすべての味に強い関心を示しました。ざらざらした泡が最も人気があります。
具体的には、ミント(67%)、フルーツキャンディー(53%)、機能性キャンディー(52%)の中で最も人気があります。当然のことながら、粒状感はヌガーとハルバ製品の中にあります
最も人気があり、回答者の 80% 以上が関心を示しています。

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この目的のために、当社は以下の特徴を持つ炭酸無糖キャンディーを開発しました。
1. 発泡性の味
2.おいしくて栄養満点。
3. ビタミンCを補う。
4. 顧客単価が低い。
5. おやつとしても使えます。
詳細については、上の画像をクリックするか、セールスマンにお問い合わせください。

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無糖ミントはセンターフィルミント製法を採用。1粒でダブルフレーバー。一口で2つの味が楽しめます。口腔に独特の体験をもたらし、効果的にリフレッシュして緊張と緊張を和らげることができます。プレッシャー。

減圧と二日酔いの利点を活用してください。

感情的な鎮静効果はキャンディーの最も一般的な効果のようで、回答者の 58% が気分を落ち着かせるために健康補助食品よりもキャンディーを食べることを好みました。2つ目は、18歳から24歳の間に解消される疲労の緩和です。
消費者の間で最も人気があります。さらに、回答者の 43% は、特に女性の間で、キャンディーの形の二日酔い製品を好むことも表明しました。

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無糖ミントはセンターフィルミント製法を採用。1つのキャンディーにデュアルフレーバーが含まれています。一口で2つの味が楽しめます。口腔に独特の体験をもたらし、緊張や痛みを効果的にリフレッシュして緩和します。プレッシャー。

市場要因
消費者はますます健康的な食事を求めています。
消費者は砂糖の摂取量にますます関心を寄せており、回答者の 58% が毎日のショ糖摂取量を減らしたいと考えています。中国栄養協会が発行した「中国居住者向けの食事ガイドライン(2022)」に記載されているように、バランスの取れた食事に関する8つのガイドラインのうち2つは、「砂糖入り飲料の摂取量を減らすか、まったく飲まない」ための特定の要件に言及しています.また、「減塩・減油・糖質制限・アルコール制限」の原則は、「添加糖類の摂取を制限する」ことの必要性も強調していることは特筆に値します。
同時に、消費者は食品や飲料を購入する際に、天然成分や機能的利点などの「健康」機能を求めています。消費者データによると、回答者の 59% と 53% は、それぞれ天然成分と機能的利点を備えた菓子製品にもっとお金を払っても構わないと思っています。
口腔衛生に対する意識の高まり。
消費者が言及する口内の問題の数は、例年に比べて増加しています。2021 年には、回答者の 50% が過去 12 か月間に 3 つ以上の口腔の問題を経験したと答えました。
2019 年には 40% になりました。これは、消費者が口腔の問題に対する意識を高め、口腔の健康を維持することの重要性をますます認識していることを示しています。
機能性飴の規制はまだまだ改善が必要です。
2021 年 2 月、国家市場監督管理総局は、「健康食品の申請に利用可能な賦形剤とその使用に関する規則 (2021 年版)」および「健康食品の申請製品の処方と技術要件」を発行しました。
(2021年版)」より、健康食品届出製品の剤形にジェル状の飴(ゼリー)が正式に収載されました。現在、機能性キャンディーは健康食品の届出に含まれていますが、健康食品として認定されるには「青い帽子」のロゴを取得する必要があります。青いキャップのロゴが入った機能性飴は市場に出回る数が少なく、この認証を受けていない製品は、さまざまな栄養成分が添加されているにもかかわらず、健康食品ではなく機能性食品としか見なされません。

新製品のトレンド
プロバイオティクスとプレバイオティクスの主張が増加しています。
プロバイオティクスとプレバイオティクスを強化した菓子製品が増加しています。プロバイオティクスとプレバイオティクスは消化を改善するためによく使用されますが、オーラルケア、特に専門のオーラルケア製品での使用もますます一般的になり、調査対象の消費者の 62% がそれを望んでいます。
プロバイオティクス/プレバイオティクスで強化されたオーラルケア製品。

革新的な味と味わい。
独特のテクスチャーと斬新なフレーバーは、キャンディー消費者の重要な購入要因であり、人気のあるプレミアム機能でもあります。

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消費浸透
女性と高学歴の人々は、砂糖を食べる可能性が高くなります。
さらに人口統計学的分析を行ったところ、女性は調査対象のすべてのキャンディー形態に対して一般的に強い好みを示していることが明らかになりました。
感情的および疲労の軽減は、健康補助食品よりもキャンディーの最も競争力のある機能的利点であるため、機能性キャンディーのブランドは、特に精神労働者である可能性が高い高学歴の消費者に、ストレス軽減の利点を宣伝できます.

ミントでZ世代をターゲットに。
すべての年齢層で、18 ~ 24 歳の消費者 (Z 世代) は、ほぼすべての種類のキャンディーに強い関心を示す傾向があります。ただし、最大の違いはミントのカテゴリーで、Z 世代の消費浸透度は他のグループと 10% 以上異なります。

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